永州万级食品净化工程设计-晴朗净化

食用菌工厂无菌洁净室净化装修设计注意事项

食用菌工厂化必需建设洁净室，需要建成洁净室的有：实验室、预冷室、冷却室、接种室。食用菌生产的洁净室除了符合洁净室基本的规范，还要将食用菌生产的理念和生产流程融入到设计中，建议在设计食用菌洁净室的时候，一定要有食用菌技术人员参与。建议在食用菌洁净室设计和建设的时候要注意以下几点：

1、洁净室加装紫外线杀菌灯和臭氧发生器

食用菌净化室一般不使用进行消毒，所以在设计净化室的时候，要安装紫外线灯管或臭氧发生器，用来消毒空间。

2、洁净室地面做耐磨处理

预冷室、冷却室、接种室的地面一定要考虑能否承受周转车车轮的碾压，地面一旦损坏很难修补。普通环氧自流平根本无法承受这种频繁的高强度的碾压，菇行天下建议做新型耐磨地面，造价高一些，但是坚固耐用。

洁净厂房建设与设计需遵循规范

在洁净室设计之中，必须执行相关的设计规范才可以，这也是国家在这方面的硬性规定，必须执行。这些规定总体来说设计者必须按照洁净度要求去设计，结合多重因素进行考虑，力求在建设过程中达标。

洁净室设计：

1、基本要求

洁净室布置紧凑，设计合理，可满足操作及空气洁净度要求，在设计建设中力求科学性、经济性，万级食品净化工程设计，还要考虑洁净室发展、运行费用少。

2、洁净室入口处设置风淋室

在洁净室的入口处必须设置风淋室，这样就能高效清除人体携带的灰尘，进而减少洁净室灰尘含量，而风淋室也可起到防尘作用，防止脏空气由门进入。

化妆品洁净无尘室净化工程设计与安装管理

●洁净室(区)的窗户，顶棚及进入室内的管道，风口，灯具与墙壁或顶棚的连接部位是否密封。

●洁净室(区)的内表面是否平整光滑，无裂缝，接口严密，无颗粒物脱落，耐受清洗和消毒。

●洁净室(区)的墙壁与地面的交界处是否成弧形或采取其他措施，便于清洁。

●生产区内是否使用无脱落物，易清洗，易消毒的卫生工具，其存放地点是否对物料，半成品，成品造成污染，并限定使用区域。

●生产区是否有与生产规模相适应的面积和空间。

●更衣室，休息室，浴室及厕所的设置是否对生产区产生不良影响。

●储存区是否有与生产规模相适应的面积和空间。